Auf der Weihnachts- und Silvesterfeier ist ein Schokobrunnen eine beliebte Attraktion! Heute erklären wir euch, was man beim Kauf dieser Fontänen beachten sollte. Am Ende stellen wir drei empfehlenswerte Geräte vor, die dazu nicht einmal allzu viel kosten!

Die Platzierungen

Edelstahlbrunnen für 900g Schokolade

Der Testsieger unserer Schokobrunnen-Recherche ist die DOMO Profi-Schokoladenfontäne. Sie besteht komplett aus Edelstahl und ist daher leicht zu reinigen. Zudem wirkt sie dadurch ziemlich hochwertig.
Die Bedienung regelt sich über zwei getrennte Drehknöpfe für Heizeinheit und Motor. So lässt sich die Schokolade direkt in der Schale schmelzen.
Die Abstände zwischen den drei Stufen des Brunnens sind ausreichend groß. So sollte es zu keinen Platzproblemen kommen.
Nach der Benutzung kann der Turm des Brunnens abgenommen werden.

Etwas kleiner

Platz zwei belegt der Clatronic SKB 3248. Auch dieser Schokobrunnen besteht aus Edelstahl. Auffälligster Unterschied ist, dass er eine Stufe weniger besitzt als Platz eins.
Auch seine Elektronik wird über zwei verschiedene Drehknöpfe eingestellt.
Der Abstand zwischen den beiden Stufen ist etwas gering. Doch unter der letzten Stufe ist reichlich Platz, um auch größere Stücke mit Schokolade zu übergießen.

Der Turm ist abnehmbar und in der Artikelbeschreibung wird explizit erwähnt, dass die Einzelteile spülmaschinengeeignet sind.

Extrem günstig!

Platz drei ist vor allem für diejenigen geeignet, die erst einmal ausprobieren möchten, ob ein Schokobrunnen etwas für sie ist. Doch auch für einen gemütlichen Abend mit 2 – 4 Personen ist der Rosenstein & Söhne Mini-Schokoladenbrunnen geeignet. Er besteht zum größten Teil aus Kunststoff, die Schale natürlich aus Edelstahl.

Zwar besitzt er keine Drehknöpfe, doch trotzdem können Heizung und Motor getrennt eingeschaltet werden.
Der Brunnen ist wirklich sehr klein und ist nur bedingt für Partys geeignet. Doch durch die Größe ist auch die Reinigung schneller zu handhaben.

Für den wirklich sehr geringen Preis ein super Gerät!

Nachtrag: Der aktuelle Preis von Platz drei stimmt nicht. Er beträgt auf Amazon nur 16,90 EUR!

Worauf achten?

Material und Reinigung

Generell ist an Kunststoff erst einmal nichts auszusetzen. Problematisch wird es nur, wenn es kleine Kanten an den Rändern gibt. Dort verfangen sich Schokoladenreste und können nur schwer wieder entfernt werden. Das Material sollte so glatt wie möglich sein.

Beste Wahl ist aus diesem Grund immer noch Edelstahl. Hier findet man deutlich weniger Ecken, in denen sich Schokolade ansammelt. Zudem kann beim Waschen weniger zu Bruch gehen und die Teile sind oft spülmaschinengeeignet.

Um eine einfache Reinigung zu gewährleisten sollte außerdem mindestens der Turm abnehmbar sein. Bestenfalls kann man auch die Auffangschale entfernen, doch das ist gerade bei günstigen bis normalen Geräten wenn überhaupt nur selten möglich.

Abstand zwischen den Stufen

Dieser ist wichtiger als man denkt! Ist der Abstand nämlich zu klein, kommt man mit größeren Fruchtstücken und dergleichen nicht unter den Schokoladenfluss. Ergebnis ist dann ein geringerer Genuss und oft dreckiger Tisch.

Heizsystem

Hier sollte vor allem darauf geachtet werden, dass Motor und Heizung durch getrennte Schalter gesteuert werden können. Ansonsten ist es nicht möglich die Schokolade mit dem Gerät selbst zu schmelzen. Halbgeschmolzene Stücke würden nämlich den Schokoladenbrunnen verstopfen.
In diesem Fall müsste sie vorher in der Mikrowelle oder im Topf geschmolzen werden. Anschließend kann man sie in die Schale gießen.